Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Bäckerhandwerk sind echte Allrounder im Verkaufsraum. Sie sorgen dafür, dass Kundinnen und Kunden täglich frische Backwaren genießen können, beraten kompetent und schaffen mit Freundlichkeit und Fachwissen ein positives Einkaufserlebnis. Neben dem Verkauf gehören auch das ansprechende Präsentieren der Produkte und der sachgerechte Umgang mit Lebensmitteln zu ihren zentralen Aufgaben.

Kundenkontakt, Verkauf und Service
Der direkte Kontakt mit Menschen steht im Mittelpunkt dieses Berufs. Fachverkäufer/-innen beraten zu Brotsorten, Brötchen, Feinbackwaren, Snacks und Kuchen, empfehlen passende Produkte und bereiten Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato zu.

Warenkunde, Kaffeezubereitung und Organisation
Du kennst dich mit Zutaten, Qualität von Backwaren sowie mit der Kaffeezubereitung aus. Du bedienst und reinigst Kaffeemaschinen, schäumst Milch fachgerecht auf und achtest auf gleichbleibende Qualität.

Gestaltung und Hygiene
Ein ansprechend gestalteter Verkaufsraum sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften sind wichtige Bestandteile des Berufs.